一生以音樂、宗教、教育為職志的陳泗治,受到「北臺灣教會音樂之母」吳威廉牧師娘的啟蒙開始接觸鋼琴,後續更赴日入東京神學大學,並學習作曲,作品綜合西方大小調與東方的五聲音階,真情自然流露,成為臺灣第一代鋼琴家,繼而創作出臺灣第一首合唱曲《上帝的羔羊》與鋼琴組曲《台灣素描》,為臺灣以西洋音樂技法創作的先鋒者。陳泗治的音樂具備明顯的民族色彩及對鄉土的愛,重要的鋼琴作品皆被收錄在鋼琴教育家Maurice HINSON的著作Guide to the Pianist's Repertoire (《鋼琴家演奏曲目指引》),並與貝多芬、蕭邦等名家的作品並列,音樂家呂泉生曾稱他為「偉大的完人」。